⊙施□瑜〈台北市立中兴医院家医科主任／春晖医星球顾问〉　

营养是活力的来源。好的营养提供细胞和组织的再生能力，维持肌肉力量和骨骼系统
，让身体能够补充到所需要的能源。

慢性疲劳患者尤须注意饮食营养。均衡营养的摄取，能够提升身体的免疫力，对消除
疲劳，改善身体其他症状是必要的。对那些糖份高、纤维少、含低动物性油脂的食物
须多节制，如可乐、小糕饼、起司、三明治等；而应该改采大量的□类、复合碳水化
合物，深绿色新鲜蔬菜和水果等食物，如米饭、面食、燕麦、芹菜、大蒜、菠菜、葡
萄等食物。

有研究显示鱼油、橄榄油、补充少量的维他命矿物质（如镁、锌等）有助於改善症状
。有食物过敏者应避免过敏性食物，如芒果、牛奶、虾蟹等；血压偏低或有姿势性低
血压者应摄取高盐的食物，及多吃那些可以补充血液的食物，如菠菜，红枣等。

除此而外，培养良好的用餐习惯也是很重要的。有一些人喜欢用餐的时候谈公事，或
者边吃边工作，这些都是不好的用餐习惯。因为无形之中会造成对自己的压力，以致
对消化系统造成负担，同时引起营养吸收不良和胃痛。因此，慢性疲劳患者用餐时更
要尽量给自己选择一个好的环境，轻轻松松就餐，身体才会充分吸收营养喔！