作者：  【记者苏湘云／综合外电报导】   |  台湾新生报  2013年3 月14日
    上午12:05

        苦瓜虽然很营养，但很多人不太敢吃苦瓜。美国科罗拉多大学癌症中心进行动
    物实验发现，苦瓜汁或许可以预防胰脏癌，并可杀死胰脏癌细胞。老鼠食用苦瓜之
    後，罹癌风险减少约六成之多。

        动物实验显示，苦瓜汁可以阻止癌细胞代谢葡萄糖，这样癌细胞就会失去能量
    来源，最後惨遭歼灭。研究成果本周发表於「癌症形成」医学期刊。

        美国科罗拉多大学癌症中心癌症防治计画主持人、药学与制药科学教授拉杰许
    ．阿加尔瓦尔表示，三年前进行培养皿实验时，早发现苦瓜萃取物可以抑制乳癌细
    胞。这次研究更进一步采用动物实验，测试苦瓜对不同癌细胞是否也有抑制效果。
    这次实验用的是苦瓜汁，许多亚洲国家都有吃苦瓜的习惯。研究结果发现，苦瓜会
    干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有食物可吃，癌细胞失去能量，就会迈向死亡
    之路。

        另外，苦瓜也能调节胰脏悲细胞分泌胰岛素。研究人员发现，老鼠食用苦瓜汁
    後，产生胰脏癌的机率减少了百分之六十。阿加尔瓦尔指出，许多新药研究想尽办
    法要抑制癌细胞吸取能量，结果天然食物成分也许就能达到这种效果，成果让人振
    奋。
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    ==引文说明==

        「苦瓜萃取物可以抑制乳癌细胞」

        苦瓜的药性主要是补心. 但是其它药性会同时凉肝. 所以是夏天与燥热体质的
    补心药.

        因为凉肝, 所以对肝炎与肝癌、乳癌当然会有效果!  (包括皮肤癌, 糖尿病.)

        「早发现苦瓜萃取物可以抑制..这次实验用的是苦瓜汁..」

        我就说, 你要用完整的营养才有用! 又不必浪费钱去萃取! 花成本又浪费食物!

        补充一点. 日本冲绳岛之所以成为长寿岛. 原因在吃苦瓜! 可惜没人知道!
        ( 不知道补心益肝可以利长寿, 只知道吃蔬果有益, 这是泛谈! )

        最後, 慎重提醒一点, 「多吃」这两个字在饮食与医疗都不能够使用.

        因为现代人已经没有「自制」的观念. 所以以前古早时代的「多吃」只是提醒
    民众注意的这点, 早就变成现代的「没有停止开关」的滥用!

        所以我现在从不讲「多」! 只讲「适量」. 适可而止.
                                                          Tommy 102/03/14

        所谓的「适量」是以身体为准, 你喝了舒服就是对! 多用了不舒服就是错!

        请你不要当自己是机器人天天用!

        要以感觉为准!

        这才是「中」医.  (中正平衡, 与中华医学双关.)

        ( 你的身体就是你自己的, 别人的标准对你可能没用! )

        注一: 差点忘了! 现代人已经没有感觉. 或是没有正确的感觉. 在你还没有培
    养起正确的经验之前, 请你依限量正确使用. 以後我会讲. 如果我还想讲的话.

        注二: 吃多了会拉肚子. 这是热泻. 补心过头的热泻. 以後再解释.

        注三: 花生补心会热肝. 所以肝病不能用.