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餐厅名称：花莲自强夜市
消费时间：2013年6月
地址：花莲县吉安乡和平路和自强路口
电话：牟啦
营业时间：大约18:00~23:30
每人平均价位：看胃的容量有多大
啾啾好读图文网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/152068688
美食嘉在花莲念书闯荡这麽多年，自强夜市当然也去过N百次，想当初大一时，第一家碳
烤根本不用排队，随著年级越来越高，排队时间也从20分钟到40分钟再到1小时以上，假
日更是完全不会想去消费，只能说花莲的自强夜市真的是越来越夯了，因为也是唯一离市
区最近卖吃的的夜市
今天就让介绍几家好吃的摊位吧
第一家，北港春卷
从黄昏市场搬来的老店，主要分为猪肉NTD40和黑胡椒牛肉NTD45，口味则都有原味、芥末
、蒜味、辣椒及咖哩可以选，另外有提供素食NTD40
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好吃到连外国人都来买咧!!!
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如果人比较多，店员会把润饼皮一整列排著，然後依据不同口味放上料，再把所有口味都
会放的相同配料一起一一放上去，相同配料主要有豆芽菜、高丽菜、花生粉、豆干，……
等等，料挺丰富的!
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成品就是这麽大一个，一份只要40还挺划算的，料也丰富，美食嘉点的是芥末，口味有到
味又不会太呛辣，恰到好处，好吃!
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心得:
这家春卷一直是美食嘉同学间的爱，即使毕业後各奔西东，每次见面只要有吃春卷就会想
到这家店，虽然他没有澎湃的肉，但其他料诚意十足，肉也给的不算少，调味又到位，真
的值得一吃!
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
75%
雷指数
，偶尔会等人多才一起做
美食家
，以摊位而言还算乾净
美食价
，价位还OK
美食胃
，味道好
美食爽
，价位OK，味道也不错
第二家，妙不可言果汁店
说真格的，自强夜市走完一圈其实不到5分钟，这小小的夜市真正大卖的摊位也就那几个
，不过大卖的倒是都有他一定的道理在，现在先介绍有名的妙不可言果汁店，等等来介绍
位於正对面但人潮比较没那麽多的另一家果汁店
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妙不可言从美食嘉刚到花莲念书时人就不算少了，但当初跟对面的吉立人潮其实不会差太
多，一直到荣获国家金牌奖後，整个气势大增，人也络绎不绝的来
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摊位上贴满菜色，这些价钱都是中杯价喔，大杯的茶一般是加5元，果汁加10元，不确定
的话记得问问老板，另外也可以要求糖量喔
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看看店员在後方处理新鲜的水果
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美食嘉的葡萄柚苹果(大)，NTD50，两种水果味道都很到位，美食嘉特地不叫无糖，不然
其实美食嘉通常都是喝无糖，这次发现他的用糖不会过多，所以不会过甜，还不赖
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心得:
基本上果汁就是那样，取胜的要点就是在水果的新鲜度，相信在花莲这好山好水的地方，
水果一定好吃又甜
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
85%
雷指数
，偶尔会喝到有一点淡的果汁
美食家
，摊位可以再乾净一些
美食价
，价位还OK
美食胃
，水果好
美食爽
，价位OK，味道也不错
第三家，吉立现打新鲜水果汁
这间就是在妙不可言果汁店对面的果汁店，说真的，其实两家口味没有差多少，就只差在
那国家奖牌，所以如果不想排队排太久的话，喝这家也是OK的喔，只是近年来吉立也越来
越多人了
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菜单一样是挂在摊位上，价钱也都是中杯价喔，大杯的茶一般也是加5元，果汁加10元，
不确定的话记得问问老板，另外也可以要求糖量喔
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不过美食嘉忘了拍自己买的饮料，简单来说是买葡萄凤梨(大)，NTD40，还算不错，也是
该有的水果味都有到位，可以来试试
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心得:
基本上果汁就是那样，取胜的要点就是在水果的新鲜度，相信在花莲这好山好水的地方，
水果一定好吃又甜
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
80%
雷指数
，偶尔会喝到有一点淡的果汁
美食家
，摊位整洁还OK
美食价
，价位还OK
美食胃
，水果感觉可以再好一点
美食爽
，价位OK，味道也不错
第四家，家传东山鸭头
这家东山鸭头一直是酥小鸡的爱，美食嘉虽没特别喜欢，但这间的味道真的也不错，不过
不知为什麽人潮一直不多，这样也好，就不用一直排队了
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价位上也都便宜合理
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来看後台
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基本上他的小辣就有一定辣度了，所以不嗜辣的人要慎点，而调味部份主要是本身味道及
胡椒粉，不像有些店家还有酱，但光这样味道也够了
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心得:
便宜又好吃的东山鸭头，不喜欢重口味的可以试试喔!他也营业N年了呢!
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
80%
雷指数
，吃惯重口味或带酱的人可能会不习惯
美食家
，摊位整洁还OK
美食价
，价位算便宜
美食胃
，还不错吃
美食爽
，价位OK，味道也不错
第五家，第一家烤肉串
自强夜市最夯就是这家了，从一开始的不用排队，但现在假日动辄一排1.5小时，太夸张
了，还记得以前老板娘超厉害，虽然有发号码牌但都不叫号，金额跟谁买的都记的起来，
超强，可惜生意太好後就超少看到她了
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价位上也都都是亲民价格
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这是现烤，跟很多先炸再烤的串烧店不一样，这也是为什麽需要等稍微久一点的原因，不
过也因为这样，串烧确实比较香
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基本上味道都偏咸，所以一定要配茶或水喝比较好，不过味道不错加上现烤很香，拿到就
马上吃吧，别放凉啦
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心得:
第一家串烧虽没特别好吃但也没特别不好吃，但藉著完全现烤，所以真的香，也因此也等
些时间，加上现在名声响亮，真的要等很久，还是挑平日来消费比较好
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
85%
雷指数
，雷在假日要排太久
美食家
，摊位整洁还OK
美食价
，价位还OK
美食胃
，还不错吃但咸了些
美食爽
，现烤吃完就是爽
第六家，蒋家官财板
花莲的官财板跟台南不一样，这里的都是咸味的喔!口味有很多种，人潮也很多!也是美食
嘉在花莲时必吃的点之一，来看一下用餐环境，有位置坐喔
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来看多样又不贵的菜单，这些口味都很诱人
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今天大家很有致一同的点宫保鸡丁，NTD45，其实就是把厚片土司中间挖空，拿去油炸再
把料塞进去，虽然看是简单，但真的好吃，宫保鸡丁味道也还算够，下头还有一些菜去腻
，不然这种淀粉油炸品真的超油的
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另外还有提供冰红茶免费喝喔!
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心得:
这间官财板真的是值得尝试的味道，唯一的缺点就是怕太油，不然真的不错吃
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率
80%
雷指数
，雷在油
美食家
，摊位整洁还OK
美食价
，价位还OK
美食胃
，不错吃但怕油
美食爽
，吃完淀粉就是爽
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◆ From: 114.25.194.120
※ duckduck2:转录至看板 Nightmarket 07/20 20:49
※ duckduck2:转录至看板 Hualien 07/20 20:50
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※ 转录者: duckduck2 (114.25.194.120), 时间: 07/20/2013 20:51:51