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Fw: [食记] 捷克布拉格 Sevjk Restaurant U Karla
#1
A.J.
发信人: jay70134.bbs@ptt.cc (A.J.)
   餐厅名称:Svejk Restaurant U Karla
   消费时间:2013/04
   地址:    Kremencova 7, Praha 1
   电话:    +420 222 515 889
   营业时间:Mon-Sat 11:00-24:00, Sun 11:00-22:00
   每人平均价位:300台币左右
   可否刷卡:可
   有无包厢:有
   推荐菜色:蓝纹起司义大利面
   官网:    http://www.svejk-restaurant.cz/en/

   图文好读版
   http://jay7134.pixnet.net/blog/post/149500562

这是我们抵达布拉格後的第一餐

在Hostel check in完後,人生地不熟的随意问问Hostel柜台

看看附近有没有不错道地的餐厅,男柜员就给我这家餐厅的折价券了~

这家餐厅的Logo是捷克作家雅洛斯拉夫.哈谢克Jaroslav Hasek长篇小说里的主角

台湾翻译成:好兵帅克!

这本小说笔法幽默,主角帅克乐观幽默的态度使他成为捷克民族的象徵

由於义大利面味道还不错,这家餐厅我们总共吃了两次,合并写成一篇


当晚我们两个人进餐厅的时候,店内只有几桌当地人在吃饭

看到两个东方脸孔闯进来,全都盯著我们看,刚好店员又不在柜台

站著发呆了一下,直到我跑去厨房叫人,店员才随兴的走出来


只有两个男店员在顾店


上了菜单後,店员会先询问是否点饮料

据先前做功课的建议,吃饭一定要点饮料,这是店员的额外收入~

小费可是店员服务状况给,不给也是可以的

菜单,拍部分菜单参考,官网有完整版!

啤酒单,来捷克喝啤酒是一定的!

捷克传统菜肴

软性饮料

没什麽甜点可以选


Pilsner Urquell 皮尔森之泉 0.5l 39克朗,台币约59元

要趁刚送上来的时後快速喝完,冰冰凉凉的苦味不重,喝起来有一点点涩

但放了一段时间苦味就很明显了


Pasta with chicken meat and blue cheese sauce 400g 150克朗,台币227元

这个义大利面很好吃,用的是蝴蝶面,份量很大,够两个人吃

上头豪迈的摆著番茄与生菜,两次用餐都有点这道

用蓝纹乳酪煮出来的酱汁很香浓,咸度也比较高,不输在义大利吃的pasta


Roasted pork knee on beer, mustard, horse radish, bread 1ks

捷克的传统菜,烤猪脚,搭配芥末酱、腌辣椒 260克朗,台币约394元

猪脚很大一只,整只架上来颇帅气,外皮烤的相当酥脆,油脂都逼出来了

调味上跟我们很不一样,几乎是原味的,感觉只是加点盐巴下去烤而已

相较之下CK的猪脚就厉害许多(之後再分享XD)

里头肉质很嫩,但吃几口就腻了,这时候可以咬些腌辣椒,酸酸的有解腻感

或是沾些芥末酱,左边原碟我本来以为是起司,但实际上是腌过的姜丝

示□咬辣椒,很长一只


Homemade French fries 40g 40克朗,台币约61元

乾扁又油腻的炸薯条,这个就不好吃啦!


Egg omelette with leaf spinach 110克朗,台币约167元

菠菜煎蛋,就是把九层塔煎蛋的九层塔换成菠菜啦!!


Flamed pancake with fruit 120克朗,台币约182元

甜点选项只有四种口味的松饼,我们选了最贵的来吃吃看

松饼不是我们习惯厚的那种,而是煎成薄片再叠成三角形,有点像可丽饼

煮水果很酸,加上甜甜的鲜奶油还不错吃,平衡一下刚才的油腻


餐後咖啡 Cafe Latte 55克朗,台币约83元

跟台湾喝的差不多,奶泡打的不错


这是我们吃两次全部的菜色,首推蓝纹起司义大利面,猪脚就还好了

看完价格後可以发现其实跟台北价位差不多,消费相当亲民,玩乐起来无负担XD

第一晚吃的帐单忘了拍,补张第二次回访的价格,334克朗,台币约506元,好便宜喔!

另可参考tripadvisor上的分数,算中段班

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◆ From: 111.249.199.35
※ jay70134:转录至看板 EuropeTravel                                06/03 11:39

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※ 转录者: jay70134 (111.249.199.35), 时间: 06/03/2013 11:39:23
2013/06/03 Mon 11:39:24
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