发信人: billowlin.bbs@ptt.cc (胖胖)
   餐厅名称：喝钝猪排/大阪梅田
   消费时间：2013年/2月
   地址：大阪府大阪市北区大□中1-1-88
         B1搃见小路
   电话：06-6440-5933
   营业时间：11:00~21:00
   每人平均价位：600~900日圆
   可否刷卡：否
   有无包厢：无
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无音乐好读网志版:
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文字版心得:

没错!

正宗的「日式猪排」又来罗!

本次要为各位介绍的是位在大阪梅田蓝天大厦B1, 搃
见小路美食街里的~"喝钝猪排"。

大部份的观光客来到"梅田蓝天大厦", 应该都只为一个
目的~就是到这里的"空中庭园展望台"看夜景。

其实我们也不例外, 只不过当天有点早到, 想先吃个晚
餐再上楼去, 於是到B1的美食街里觅食。

不过一开始我们并没有打算继续吃猪排的, 只是在"搃见
小路"里绕来绕去, 大部分的餐厅不是休息, 不然就是准
备中, 唯独"喝钝猪排"是在营业中的。

所以我们也别无选择, 为了待会不饿肚子, 赶紧用餐以便
上楼欣赏美景。

这餐厅内布置的相当特别, 除了有古色古香的日本风情外,
还有许多别致的装饰品与可爱的公仔摆饰。

餐桌上提供了二种日式腌渍小菜, 让客人无限享用, 只不
过这里的服务人员无法让我拍摄菜单, 因此这回就没办法
先行让各位浏览菜色了。

不过, 虽然没看到菜单, 但还是会让各位看到我们的晚餐
内容。

首先, 妈咪所点的是"双鸡蛋炸猪排饭", 650日圆, 除主菜
外, 有味增汤与白饭一碗。

这道猪排饭与先前吃过的:

"长田园"及"和幸"的乾式酥炸猪排有所不同,

这猪排饭比较偏向湿式的□饭, 猪排先经酥炸过後置入碗内,
再与布满鸡蛋的□饭酱汁混合, 呈现出另一种独特的滋味与
口感。

而我点的则是有点日韩混搭风的~"韩式泡菜炸猪排饭", 700
日圆, 除了保有上一道浓浓蛋香的□饭滋味外, 多了一种酸
辣的泡菜味, 虽然猪排的口感依然不错, 但个人还是偏爱上
面那种原来的味道。

其实餐厅内的空间不大, 座位也不多, 但这浓浓的古□味,
的确用起餐来, 也别有一番风味。

心得总结:

就我们在"喝钝猪排"所点的餐点而言, 这整体的烹调滋味还
不错, 只不过, 若您是像我们家妈咪一样, 偏好乾式的炸猪
排饭, 那麽, 这里的□饭恐怕不能满足您。

不过, 像这样偶尔换换口味, 也是一种不错的选择。

再就服务人员来说, 个人觉得她们的态度与其它日本店家相
比, 不算好, 感觉有点冷漠与制式, 不晓得是否因为我们是
外国人, 有语言隔阂的关系?

以上就是我们本次用餐的主观心得分享, 若是您有机会也到
此地一游时, 不妨也可以到B1的搃见小路美食街里逛逛, 或
许会有意外的收获喔?

(谢谢您耐心看完!)

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