您有新信

 
[食记] 香港尖沙咀巷仔猪骨粥
#1
一个人的精采
发信人: greenthumb.bbs@ptt.cc (一个人的精采)
照片区:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=302&page=5
网志版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8946360


-------------------------------------------------
纯文字版如下→
-------------------------------------------------


消费时间:2012/10
店名:巷仔猪骨粥
地址:香港尖沙咀堪富利士道8-10号
营业时间:2330~0300


-------------------------------------------------


从海洋公园搭车会尖沙咀,玩了一整个晚上,体力也几乎都耗尽了,三更半夜的
香港其实也算个不夜城,吃的餐馆也算好找,有的餐馆营业时间也挺长的,这次
是找来很搭宵夜时间食用的「化骨软绵」的猪骨粥。


真得是在巷弄之内,连餐具都可以感觉出来非常简陋,除了主餐猪骨粥之外,还
有卖点心可以做搭配。


从第一次到香港吃过香港的粥品之後,对那煮到几乎没有米粒口感的粥品印象深
刻,所以这次来香港一定要再来□□香港的粥品。


可以在猪骨粥里头加皮蛋,会让猪骨粥吃起来味道更重喔!


果然这猪骨粥可以吃道浓浓的排骨熬出来的汤头香味,米粒都已经完整吸收排骨
的精华,在有点凉凉的气候里,来上一碗烧烫烫的米粥真得是很舒服阿!可惜我
觉得这猪骨粥吃起来米粒有点太少,猪骨粥喝起来有点稀,但这麽晚还可以吃到
浓浓猪骨味道的粥品,还是让人很满足。


另外我们还点了烧卖一起食用。


还有肠粉也可以点喔,因为我们觉得好味小食店的肠粉和烧卖实在是很美味,所
以看到猪骨粥也有卖这些点心时,当然也要点来吃看看罗!


不过我觉得烧卖和肠粉吃起来没有好食的优,吃起来口感比较烂一点,也比较没
有味道,还是专心吃猪骨粥味道比较优。


10/10(三):十月大朝圣四天启程→华国酒店→新记猪颈肉芝士捞面→北角鸡蛋
仔→新城市广场→曲奇4重奏→傅师傅甜品小食→好味小食店→维多莉亚港+富豪
雪糕→1881商场 。
10/11(四):义顺牛奶公司→ 昂坪水晶缆车(上山)→满记甜品→大屿山看大佛→
昂坪水晶缆车(下)+东荟城→兰芳园→泰昌饼家蛋塔→九记牛腩→太平山夜景→
许留山→妹记大排档。
10/12(五):添好运自制中式点心专卖店→公和豆品厂→翠华餐厅→海洋公园哈
罗喂 (上) (下) →巷弄猪骨粥。
10/13(六):澳门茶餐厅→依依不舍回程→战利品分享。


心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!

--
如果我们能清楚知道与了解,再加上专注地倾听,我们就可以清晰的听到:
自己生命心灵深处中的愿景、责任、自由与大爱。
自然循环进化跃升中的变异、无待、齐物与大道。
一直以为幸福在远方,在可以追逐的未来。
我的双眼保持著眺望,我得双耳仔细聆听,唯恐疏忽错过。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.141.101
※ greenthumb:转录至看板 Hong_Kong                                 08/08 07:20

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: greenthumb (114.34.141.101), 时间: 08/08/2013 07:20:38
2013/08/08 Thu 07:20:38
回覆 | 转寄 | 返回

□ 台大狮子吼佛学专站  http://buddhaspace.org