发信人: robinlee528.bbs@ptt.cc (罗宾 Robin)
   餐厅名称：鹿儿岛天文馆 吾爱人本店
   消费时间：2013年/7月
   地址：鹿挕鮭捯础酢鮭市东千石町9-14
   电话：099-222-5559
   官网：http://www.k-wakana.com/


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以下为PTT文字版:

可能有些朋友会觉得奇怪，不是说好这篇是传说中的指宿砂浴吗?
在此说声抱歉，纯粹是小弟我忘了去指宿前还有一顿午餐啦!

为了先後顺序流畅，还是先跟大家分享这篇食记，请见谅。

飞到鹿儿岛後，首先来到下榻的旅馆寄放行李，接著盘算起午餐的著落。

还是请在地人推荐好了，
英语流利的柜台姊姊一听我的求救，立刻兴致勃勃拿出一张地图比画起来。

这一看才发现旅馆附近可谓卧虎藏龙，处处皆名店，
邻近"天文馆"的地理位置真是太优越了。

步行大约5~10分便抵达"天文馆"

起初查询鹿儿岛观光资料时，
总是很疑惑为何有个地方叫"天文馆"，却又不见真的"天文馆"，
而且还是鹿儿岛最热闹的地区之一。

原来这里以前真的有"天文观测所"，古时称"明时馆"又叫"天文馆"。
然而现在已变成鹿儿岛最繁华的闹街，
总之来鹿儿岛天文馆不是来看星星的，逛街、吃饭才是王道!

按图索骥找了一会儿，来到了隐身在小巷中的"吾爱人"

究竟这饭店柜台姊姊推荐的名店有何独到之处呢?

赶在中午时段结束前入店，用餐人潮已逝。
入座後店员立刻送上冰毛巾和菜单

还有茶

店内空间不算很大，有我坐的吧台位

还有须拖鞋的厢房

比较不可思议的一点是餐厅居然没有禁菸，用餐感受扣分。

没多久好料就上桌了
地??熔岩烧定食 1300?

首先来介绍"地鸡"，
地鸡过去是地头工人献上的鸡，所以又称"地头鸡"。
是南九州(鹿儿岛、宫崎)的乡土料理，地鸡饲养不易，
每只鸡的活动空间非常大养成了结实的肉质，且生长过程不使用任何人工药物。

接著店员还送上一块滋滋作响的大石板

由於刚才点菜的经验，这时由另一位店员出马指导我如何享用这地鸡熔岩烧。
不过仍然鸡同鸭讲，最後坐在一旁的日本客热心地加入说明行列....
"put the meat on the..... and...  噗滋滋滋...."

後面这状声词实在太传神，真是太有趣了，
不过其实原本就大概能意会这石板的使用方式。

趁热赶快来享受烧烤地鸡的绝妙滋味吧

这盘鸡非常新鲜带著适中的油花

一放上灼烫铁板马上如刚才日本大哥所言的滋滋作响

同时肉香和高温挥发出的油脂香四溢

这种吃法真是噱头十足但也确实多了趣味

先试一下地鸡原味，肉质带劲香甜弹牙，果然名不虚传!

再沾点和风酱汁去油解腻

这时最需要的就是一碗"?饭"(白饭)

日本的米饭偏软黏，虽然平常爱吃长米，但这热饭尝起来倒也出乎意料的好吃。

还附上渍物

接著是另一道重量级配角--"刺身"

恕我对生鱼片缺乏研究和品味，只知道这片应该是鲔鱼吧!

其他的虽然不知名但也新鲜好吃

一份定时不能少的"??汁"(味噌汤)

日本人的"汤"是拿泡澡的，"汁"才是吃饭时喝的

饭後是定食附的饮料，点餐时来到饮料选择这关实在太折腾人了。
只听得懂店员说的咖啡和"orange juice"，就将就一下。

来到鹿儿岛的第一餐价位高了点，就当是给自己一个人登陆九州的犒赏吧。
结束满足的一餐继续上路，希望接下来的旅程都能平安顺利。

总体而言吾爱人的乡土料理算是道地，黑豚看来也颇吸引人，
或许也能试试(如果有机会再访鹿儿岛的话...)

天文馆 吾爱人本店
http://www.k-wakana.com/
TEL：099-222-5559　FAX：099-223-0506
鹿?岛?鹿?岛市东千石町9-14

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※ 转录者: robinlee528 (210.60.122.1), ※ robinlee528:转录至看板 Ind-travel                               08/08 22:45