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前几天看见台中日出集团的新作品开幕，刚好下台中游玩就顺道拜访

老建物翻新活用，近年在台湾蔚为风潮，各地都有不少案例

其中大概就以翻新自1927年建成的宫原眼科最有名吧

但宫原眼科受限於坪数不大，吃冰的话只能在炎热的户外

想好好坐著享用冰品的话，可步行五分钟到新落成的台中市第四信用合作社

改建自1966年的地区银行

粗旷的建□风格回异於华丽的宫原眼科

旧金库大门，不少人试著开门拍照

二馆主打冰品、鲁味、冷饮

这次我们的目标锁定多种口味的冰淇淋

一楼的冰淇淋点餐区

延续宫原眼科的多种口味

冰柜上则挂了几个主要货币符号

刚好跟这一球一球的高单价的冰淇淋呼应

台湾俗谚说得好～

第一卖冰、第二做医生、第三开查某间(啊不就是金钱豹XD)

几个冰柜随拍，我觉得眼花撩乱的程度不输在罗马买冰淇淋的感觉

光巧克力的%数、巧克力豆产地就有一堆选择

水果也不遑多让

冰淇淋选项总览

□料区，好多人推荐必加凤梨酥与乳酪蛋糕

巧克力水龙头！

饼乾杯在开放式厨房现场制作

二楼用餐区，这里点冷鲁味与饮料

虽然坐位数不少，但以日出系列的号召力

再多的坐位似乎也无法满足排山倒海而来的游客

不少大陆、港澳来的旅人呢～

单球90元，可选一种□料，饼杯另需加20元

巨峰葡萄优格佐凤梨酥

同学选这个口味的原因是这个冰柜被挖得很空

葡萄酸甜与优格不冲突，颇清爽

双球150元，可选三种□料

70%巧克力、桑椹佐凤梨酥、乳酪蛋糕、蔓越莓蓝莓

巧克力微苦微甜，很浓郁。桑椹颇酸，适合喜酸味水果的人

我的三球225元，可选四种□料

爱文芒果、80%烟熏乌干达、铁观音

佐凤梨酥、乳酪蛋糕、巧克力雪花饼、南瓜子

冰淇淋的甜度普遍较低，芒果很香还不错

铁观音茶香味颇重，很特别，但我觉得coldstone的铁观音比较好吃

80%的巧克力就蛮苦的，让舌头不被甜味麻痹啊～

漂亮乾净的洗手间～男生标志是美钞

用的是免治马桶！

贴心的提供护手乳，有淡淡的檀香味

离开前来盖个纪念章吧，一、二楼都有盖章的柜台

目前第四信用合作社仅开放一、二楼

三楼以上则是未来将推出的巧克力沙龙～

路过随拍几张宫原眼科

老建物的新生命，延续属於这土地的文化历史记忆

期待未来日出再推新作品罗！！


第四信用合作社
台中市中区中山路72号
每天 10:00~22:00
04-2227-1966
http://www.dawncake.com.tw/