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餐厅名称：地窖餐厅 KRCMA V SATLAVSKE ULICI
消费时间：2013/04
地址： Satlavska street Horni No. 157 381 01 Cesky Krumlov
电话： +420 380 713 344
营业时间：11:00-24:00
每人平均价位：台币300左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烤猪脚、烤猪颈肉、牛排
官网：http://www.satlava.cz/page.php?sectid=satlava&artid=1&lang=en
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/149970142
人气很高的地窖餐厅KRCMA V SATLAVSKE ULICI！是到CK必吃的名店
这间餐厅我们吃了两次，参考其他网友的食记，建议要先订位，但如果可以早一点到的话
其实不订位也是可以入座，未订位那次我们约五点多就到现场了，顺利吃到晚餐～
从斯沃诺斯基广场上information旁的拱门进去就可以找到
官网 连结点这里 上有套餐菜单可参考
这里拍了些我们单点菜单内容
汤品，最常点的是洋葱汤或大蒜汤
主餐
甜点
饮料单
第一次用餐坐里面，昏黄灯光，石面墙壁真的很像在地窖里
彷中古世纪的大烤炉
桌边有盐巴与黑胡椒粒
大蒜汤 garlic soup in bread 50克朗，台币约76元、啤酒0.5l 35克朗，台币约53元
用酸面包装汤，看起来很大气，汤头没什麽蒜头味，是道清汤
边喝可以挖些面包来吃，酸面包味道就不会那麽怪
下面还有很多相当牵丝的起司，但没什麽起司味
牛排 beef sirloin steak 230克朗，台币约348元
没记错的话我点了五分熟，配菜是烤马铃薯佐酸奶与腌高丽菜
提供比例尺
马铃薯没有特别味道，加了酸奶也一样
牛排煎得很好，肉质软嫩，肉汁丰富，不用加店家给的沾酱就很好吃
鸡排 chicken steak 130克朗，台币约197元
烤鸡排佐薯饼，肉质比较乾，但加上他们的烤肉酱还OK
也是没什麽味道的薯饼
甜点 苹果派 apple pie with ice cream 40克朗，台币约61元
这个苹果派蛮普通的，不甜偏乾的苹果内馅，香气不够
加了奶油与冰淇淋後也还是很普通，可以不用点了XD
美女店员，服务的时候很free，还会开玩笑～
不喜欢喝啤就可以考虑点好喝的草莓汁 35克朗，台币约53元
到了第二天晚餐时间，我们又来光顾了，这次坐外面露天座位
今天就要主攻捷克传统菜色 猪脚 啦！！
一样啤酒0.5l先来，还有普通的苹果汁0.2l 30克朗，台币约45元
饮料比啤酒贵许多
第二次改喝洋葱汤onion soup in bread 也是50克朗，台币76元
一样是装在大大的酸面包里
一样有很牵丝的起司，加了洋葱熬煮後，这道汤变得很熟悉
与大蒜汤比起来，我觉得味道上差不多，但大蒜汤比较有特色一点
烤鸡翅 chicken wings 75克朗，台币约114元
配菜除了腌高丽菜外，还有一坨我以为是酸奶的东西
试吃一口发现是姜泥，沾著吃会有解腻效果
这道蛮多人推荐的，跟台式烤鸡偏咸甜不一样，还不错
烤鳟鱼 130克朗，台币约197元
鱼很新鲜，份量对女生来说刚好，挤上柠檬汁蛮好吃的，不同於台湾的料理方式
烤猪颈肉 pork neck 105克朗，台币约159元
因为发音错误，误点的猪颈肉，但意外的好吃
两大块猪颈肉利用黑胡椒酱汁烘烤，肉质颇嫩，肉汁一样很丰富，不用加任何佐料就够味
因为隔天就要离开CK，不死心又去跟店员比手划脚一下才点到正确的烤猪脚
烤猪脚 190克朗，台币约288元
很凶狠的插上一把刀XD
提供比例尺，这烤猪脚够两个人吃了
比起在布拉格吃的烤猪脚来的有特色，可参考一下这篇
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/149500562
猪脚有经过腌制，所以里头的肉就算没有沾到酱汁也是有味道
外皮一样烤的相当酥脆，大部分油脂都被逼出来了，烤酥的外皮好吃带有嚼劲
里头肉汁也是很多，加上店家黑胡椒烤酱真的还不错
难怪好多人推荐阿～不管是旅行团或背包客几乎都会来这家用餐
第二次消费有拍到菜单了，700克朗，台币约1061元
真的好便宜！！
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