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[食记] 大阪新世界-串□□□□□□□□(串炸)
#1
不接受聊天水球
发信站: 批踢踢实业 (ptt.cc )
餐厅名称:串□□□□□□□□ 新世界本店
网  址:http://www.umaize.com/janjan/
地  址:大阪府大阪市浪速区捵恪蹰瓼2-4-16 新世界□□□
电  话:06-6636-2901
营业时间:11:00~23:00
有无包厢:无
图文网志:http://www.wretch.cc/blog/zting/7863534


大阪「新世界」的中央是「通天阁」,北部是模仿巴黎建成,南部则是模仿康尼岛而建
这里的餐厅卖最多的就是「串炸」,也是大阪的有名的特产之一

这五天在吃的部分我们没有特别研究要去哪些名店吃,因为还要找,太花时间了!
附近有些餐厅门口会放食物照片,挑这类应该是蛮简单的,即使看不懂日文,看图就好了
本来我们选了一间很大的餐厅,看起来有卖串炸跟大阪烧
虽然菜单有中文,但是看起来一点食欲也没有,而且又怕点了必须自己动手做
後来我们直接出来,就选了转角的这间「串□□□□□□□□」
门口摆了一个「比利肯」,应该很好认吧!

在「新世界」这边一共有三间分店,我们来的是他的本店
也不清楚他们有不有名、好不好吃,门口还看到不少艺人(?)的签名

店内空间狭窄,虽然他有室外的坐位,但感觉坐吧台比较有fu~

桌上摆了许多瓶瓶罐罐的调味料,像酱油、盐,有些则看不懂是什麽
另外还有一锅的生菜,似乎是高丽菜,大概是配串炸一起吃的吧!
只是我跟男友都是第一次,不知道要怎麽配,一片都没动到

日本的餐厅大部份都用免洗筷,而且是黏在一起要自己分开的那种
我想日本人一定练就了一番好工夫,可以将筷子分的很平均吧!

我们询问有没有中文菜单,服务生说有英文菜单
不过我拿到菜单时,发现其实上面也是有(简体)中文啊~~
串炸总类非常多,看的我们眼花撩乱,不知道要点什麽,价位从□80~□180都有

请服务生帮我们推荐,不过他也只推了牛肉,所以我们就都乱点啦~
我担心吃不饱,还点了一碗白饭
看看周围的日本人,每个人都边吃串烧边配啤酒,而且都聊好久才吃,都不怕冷掉不好吃
耶~

我们点了牛肉串100、猪里肌120、炸洋葱120、炸莲藕100、炸热狗、炸年糕100...以及综
合拼盘
说真的,点完都忘了我们点什麽,送上来时也看不出来
因为是现炸等比较久,不过真的很好吃,尤其是牛肉跟猪肉串,肉质软嫩又有汁
本以为他们的炸洋葱是我们平常熟悉的洋葱圈,没想到她是将洋葱切丝再包在炸粉里下去
炸的
如果不爱吃洋葱的人,就不要点这道罗~

吃的时候,我观察隔壁的日本人怎麽用桌上的调味料
发现有一个容器盖起来,日本人打开就把串炸直接沾来吃
或许我吃起较清淡,沾完後觉得有点咸,所以还是吃原味的就好

不过我心里也纳闷,这个酱料份量很多,每个客人来都边吃边沾,难道没用完的就倒掉吗
?
这样不是很浪费吗!?
但是回收再给下一位客人用也很不卫生 □
後来仔细看一下菜单,原来菜单上有写说「Please only dip once in the sauce」
还好我们没有边吃边沾,不然就有点恶心了XDD
只是其他观光客不知道有没有注意到!?

我们坐的吧台可以看到厨师正埋头苦干的炸食物
不过看完了这锅黑黑的炸油,心里觉得串炸虽然可口,但还是少吃为妙

结帐总金额是□2,220,现在回想起来,我们吃的太省了~"~
後来还跑去超市买泡面吃XDD



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※ 编辑: bluezting       来自: 218.32.79.61         (05/30 13:24)
2013/05/30 Thu 13:24:08
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