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Fw: [食记] 澎湖 北新桥牛杂汤、玉冠嫩仙草、钟记烧
#1
A.J.
发信人: jay70134.bbs@ptt.cc (A.J.)
   餐厅名称:北新桥牛杂汤、玉冠嫩仙草、钟记烧饼
   消费时间:2013/06
   地址:    北新桥:澎湖县马公市文康路34号、玉冠:民福路32号
   电话:    北新桥:06-9270549、玉冠:06-9260356
   营业时间:北新桥早上11点前、玉冠10:30~22:30
   每人平均价位:200元内
   可否刷卡:否
   有无包厢:无
   推荐菜色:牛杂汤、仙草冰、烧饼

   图文好读版
   http://jay7134.pixnet.net/blog/post/150977656

分享澎湖马公市区的特色早餐与冰品,不得不说澎湖人早餐超棒的啦!

在澎湖连两个早上都跑到马公市文康商圈觅食

约莫100公尺的路上挤了好几家澎湖特色美食

首先是很有名的北新桥牛杂汤

店面不太起眼,一个不小心还可以会错过~


这里最推荐的是牛杂汤、煎饺、韭菜盒、奶茶

牛杂汤(大) 110元

虽然上头浮了些许浮油,但汤喝起来清爽不油腻

汤头调味相当好,感觉牛的精华都在汤里头了


牛杂给的量也很多,捞起来的部分只是冰山一角

不沾酱就好吃,想再咸一点也可以沾些桌上的辣椒酱油


煎饺一份3个 30元

这里的煎饺一个大约是两个水饺size

里头包的肉馅不手软,肉汁很多,算是必点的项目之一


另外还有韭菜盒,煎的金黄酥脆却不油腻,韭菜的味道不会过重,还不错

肉包就比较普通一点,点煎饺比较好吃~


北新桥牛杂汤
澎湖县马公市文康街34号
06-927-0549
店家只卖早上,要吃得早起喔~


另一家是在北新桥斜对面的钟记烧饼

当时是看好多人在排队所以试吃看看

店家烧饼的口味很多,除了基本的夹油条、葱蛋外

还可以夹培根、肉松、鲔鱼、香熏鸡腿、生菜沙拉

另外也可加甜馅,像是奶酥、花生、巧克力、草莓酱

价格从25元到33元不等

他们的烧饼跟平常吃的不一样

外皮酥脆是基本,但烧饼的内□有点像面包的口感

吃起来比较厚实,饼香浓郁,加甜馅无违和感

我们点了葱蛋、香熏鸡腿,味道都很不错

虽然悲剧性的照片莫名被删除,但还是用文字记录一下~

最後是我们最最最怀念的!!!

玉冠嫩仙草

虽然在台北也可常常吃到仙草类的冰品

但玉冠仙草冰就是一整个爆强耶!!!

店面已经重新装潢,跟去年不一样

现在因为停车不易,已经取消内用的座位,一律外带


一定要吃的超人气商品~翡翠嫩仙草刨冰(综合料) 大碗的!!!

也喝过嫩仙草奶茶....就很普通....


只能外带蛮可惜的,因为就无法像内用一样看到堆成山的仙草冰

视觉享受差了一大节,还好味道没变

看看去年堆成小山的仙草冰,好消暑~


店家会附上一颗奶球,通常我都要两颗

上层吃完後,可以再加一球在下层,延续美味~~

综合料有红豆、芋圆、珍珠、粉条

配料不会做太甜,吃起来不会太甜腻

店家招牌的仙草刨冰则是用仙草冷冻制成冰砖

可以吃到仙草与细冰交融在一起的绝妙口感

这就是其他地方吃不到的滋味了~


整颗奶球强下去就对了!!

现在好想来3碗喔~~~~

另外奇妙的是仙草冰融化速度感觉比较慢

曾经从市区外带杀到山水沙滩约莫20分钟也不太融

回台北时又跑去外带一碗上飞机当飞机餐,约莫30分钟也是OK的

好好好好吃的甜点,来玩一定要吃一堆啊~~~

玉冠嫩仙草
澎湖县马公市民福路32号
10:30~22:30
06-926-0356

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http://jay7134.pixnet.net/blog
2013/06/25 Tue 11:11:42
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