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Fw: [食记] 新北板桥-博多拉面-近府中捷运站2号出口
#1
心想事成
发信人: alittlebe.bbs@ptt.cc (心想事成)
   餐厅名称:博多拉面—板桥府中店
   消费时间:2013/06
   地址:新北市板桥区府中路11号
   电话:02-8969-8288
   营业时间:AM11:30~PM09:30〈中午不休息〉
   可否刷卡:否

   图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/126044980

回想第一次吃板桥府中站的博多拉面已经是2年前怀著大儿子的时候了,
最近不知怎麽又突然想吃了起来
趁著中午产检完,赶紧拉了阿肥就骑著机车过来报到了!!
没想到才中午12点左右,店内已是座无虚席

这是我们吃完後出来拍的画面,店外已经有人开始在排队候位了!!!
想吃的朋友一定要早到,不然假日外面常常是排著一条长长的人龙呀~

Menu
入座时,服务生会送上白开水和Menu,填完自行拿到柜台结帐後才会送餐
博多拉面的迷你碗其实就是一般大小,而标准碗是大碗的喔!
如果是女生的话点一份迷你碗其实就可以吃得很饱了;
男生食量比较大的可以点标准碗来吃吃
汤头的部分一共有4种:博多、咖哩、清炖、味噌
大家可以依个人喜好来点餐喔!

每张桌子上都放有吃拉面时加热的小炉子
因为天气太热,加上小孩也要吃,所以跟服务生说我们的拉面不用加热
喜欢吃到最後还是热热的朋友不妨选择加热,保持热度

烫青菜 30元
拉面店有烫青菜,这是大陆妹,满嫩的,配上酱汁满好吃的喔!

日式炸鸡〈小〉50元
虽然是小份的,但是吃起来的感觉还满多的,这要趁热吃口感才会好
鸡肉腌的满入味的,上面撒了些白芝麻,还有青葱
比起来的话,我还是比较喜欢吃台味的盐酥鸡

超级炸豆腐〈大〉55元
大份的一份6颗〈小份的只有3颗〉,满大颗的,旁边附有沾酱,上面还加了一些香菜
炸豆腐的皮炸的很酥脆,不过有些厚;里面的豆腐吃起来还算嫩,沾酱汁会更有味道喔!

炸鸡博多拉面〈迷你碗〉110元
拉面一上桌的时候真是让我惊呼汤头好乳白啊!!
上面的玉米粒和海带芽也不少,还有豆芽菜及海苔一片吧!
拉面不是用碗装的喔! 因为有提供加热的关系所以是用可以提的小锅子盛装
里面的料也不少,和著拉面一起吃还满有饱足感的

因为相机有调得比较亮,所以汤头的颜色看起来又更乳白了
汤头的部分很浓郁,喝起来有淡淡的豚骨味和奶香,
我和阿肥都觉得浓郁而不咸〈纯属个人口感〉
日本的拉面汤头真的有够咸,之前去日本吃过一次,那汤根本就喝不完啊!! □

拉面的部分口感也满Q的
肉排博多拉面〈标准碗〉160元
除了肉排外,其馀的料都跟我点的炸鸡博多拉面一样喔!
肉排上的黑胡椒感觉满多的,但是吃起来的味道并不会很呛辣,有提味的作用
因为是点标准碗的关系,所以肉排的部分也多了一片,真的是分量很足啊!!
而且肉排的厚度也有,不是薄薄那种喔!


可能是因为我们有加点3样小菜的关系,所以吃起来真的超饱的,也吃得很满足
小菜的部分烫青菜算满好吃的,博多的汤头浓郁而不会很咸,也算不错噜!
博多拉面到目前为止都还没收服务费,希望能持续下去呢!
其他的汤头有机会下次再来试试噜!
2013/06/27 Thu 01:32:39
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