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Fw: [食记] 新北新庄区-宜兰正常鲜肉小笼包-新庄店
#1
心想事成
发信人: alittlebe.bbs@ptt.cc (心想事成)
   餐厅名称:宜兰正常鲜肉小笼(汤)包—新庄店
   消费时间:2013/06
   地址:新北市新庄区成功街76号
   电话:02-2206-7678
   营业时间:周二至周六 06:00~12:30    16:00~19:30
             周日 07:00~14:00 〈周一公休〉

   图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/128810560

宜兰的正常鲜肉小笼包现在在新庄也吃的到噜!
其实也是抱著尝鲜的心态来吃的,因为现在除了宜兰本地有开放加盟之外
外县市像是台北、新北、新竹、桃园也都有,
不过加盟店的品质是不是和本店一样就要看功夫了!

我们这天到的时候是下午的5点多,那时店里完全没人,电灯也没开
我本来想要走人了,但阿肥不知哪来的热血肥肠,竟然主动的说去问看看啊!
果真一到店里老板就出现了!!  店内的桌子大约3张左右,满乾净的
老板後来在处理三星葱,整间店都是葱香扑鼻而来
〈旁边的柱子上有张贴营业时间,只有星期日的营业时间不太一样〉

由於也是现包现蒸现卖,所以也有等了一下子,看著老板夫妇很认真的在包小笼包呀!
而且□面团的机器也都跟宜兴路的一模一样喔~

周一公休,周日的营业时间为早上7点至下午2点

Menu
卖的品项也很简单,主打小笼包
这天有听到客人要点酸辣汤,不过那时好像已经卖完了说!

拌内馅的桶子也跟宜兴路的一样唷!

小笼包8颗 55元
宜兴路的是10颗60元,这里的盘子也跟宜兴路的相同,
虽然颗数不同,但是新庄这间感觉有比较大颗

先不论大小,外观看起来是一模一样的

里面也有著很多的三星葱

汤汁的部分也是有的,不过感觉起来没有宜兴路的这麽多
阿肥说内馅的味道也没有差很多,不过这天来比较可惜的是面皮的部分
不知道是不是蒸的太久还是怎麽的,吃起来的口感有点软烂,
一样接缝的地方口感比较厚一些
如果面皮的部分口感再好一点的话那就真的不错噜!


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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: alittlebe (218.35.133.99), ※ 编辑: alittlebe       来自: 218.35.133.99        (07/02 01:25)
2013/07/02 Tue 01:25:47
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