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餐厅名称：屯京拉面
消费时间：2013/07
地址：台北市大安区敦化南路一段187巷36号
电话：02-2731-7897
营业时间：11:00~23:00
可否刷卡：可(免收服务费)
图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/132379702
前几天才看到新闻报导，台北东区已经变成拉面一条街了!
几乎日本拉面来台展店总是先考虑东区地段
因为密集所以产生的集客效应也会相对变大，於是想要吃拉面，第一个就是考虑东区啦!
而且屯京拉面就跟咖啡弄同一排，相隔大约几十公尺而已，
不过因为我们吃完拉面实在是太饱了
所以这次就无缘咖啡弄了〈泪奔〉
这天来到屯京拉面正好是中午12点左右，
因为担心会有排队人潮加上刚好孩子也起得比较早
所以整理完後就到土城捷运站搭捷运，目标就是忠孝敦化站噜!
左边是入口处，我们一上阶梯後马上就有服务人员开门询问用餐人数，
确认有位置後服务人员会立刻带位
屯京拉面的厨房是半开放式的，坐在单人座位上用餐还可以看到师傅们忙著料理拉面喔!
在门口附近还可以看到屯京拉面出品的泡面，
不过这台北有没有在卖我就不清楚啦! 〈汗〉
Menu
放在桌上，所以一入座就开始拿来东瞧瞧西瞧瞧，看看这里卖了些甚麽餐点呀!
打开来是一大张，而且屯京拉面大碗和中碗都是相同价格，所以阿肥点了一碗大碗的
然後我们还加90元升级套餐，内容就是小菜四选一再加上1杯饮料
小菜可以选择屯京沙拉、和风洋葱沙拉、毛豆和小鱼凉拌豆腐〈4选1〉
饮料的部分可以选择可乐、可尔必思、柠檬红茶和无糖乌龙茶〈4选1〉
我们选了小鱼凉拌豆腐、无糖乌龙茶〈饮料升级大杯需再加20元〉
无糖乌龙茶，有解腻的效果，服务人员还很贴心的问说冰块需不需要调整喔!
由於担心笋干的味道太重，会抢了拉面汤头的风味，
所以服务人员帮我们把笋干另外用小碟子装起来
其实我们是不太喜欢吃笋干的，只是为了尝尝味道，
所以我点的拉面就有说不要加笋干了!
这笋干是阿肥点的东京豚骨京葱拉面□头的唷!
小鱼凉拌豆腐
听服务人员说这里小菜大家比较常点的就是屯京沙拉以及小鱼凉拌豆腐
因为现在孕期不能吃生食，所以点了也是很消暑解腻的凉拌豆腐〈好吃〉
上面有柴鱼片、葱花还有凉拌的酱汁
不得不说，这小鱼真的很香、酥、脆呀!
单吃就很过瘾，再配上嫩豆腐来吃的口感又多了几分层次感
东京豚骨京葱拉面〈加大〉240元
服务人员送餐的时候有特别强调拉面没有吃完是不提供打包外带的服务唷!
豚骨汤头是屯京的招牌，看起来也相当的浓郁，京葱也满大一坨的，哈
重点是旁边的海苔要赶快吃喔! 不然很快就会泡软了
大量的京葱，阿肥说吃起来相当新鲜啊!
浓郁的豚骨汤头，在点餐的时候服务人员就有问说汤头需不需要调淡一些
因为屯京标榜道地的日本风味，整个就是直接从日本复制过来的
因为之前在日本有吃过拉面，那汤头真的超级浓郁又咸，
所以二话不说直接请他们调淡一些，果真就比较适合我们的口味了!
说到这汤头，有人喜欢日本原汁原味，
但因为各国饮食习惯不同，有时候来到其他地方也需要迎合当地人的口味
所以这样可以依个人口味调整浓淡度是很贴心的一项服务喔!
〈其实花月岚也是有这样的服务，加白汤〉
鱼豚叉烧拉面 280元
上面有著海带芽和一片海苔，汤头看起来也是超浓郁的
因为想要尝试其他的汤头，所以选择鱼豚合一的，哈
而且□头的叉烧有好多片喔! 印象中吃了好几片後还给了阿肥好几片，
他们家的叉烧肉片真的好好吃，糖心蛋也一样好好吃呀!
印象中这叉烧肉片应该有8片左右吧! 因为没有认真算所以确切的片数不太确定，
但吃得很过瘾就是了
其实已经很想赶快吃拉面了，看了肚子也很饿! 但还是忍了一下拍完相片再吃，□
屯京的拉面看起来有点像是泡面，但是口感很棒唷! 算是我吃过好吃的拉面种类了
叉烧的部分很软嫩，而且肥瘦比例刚刚好，好吃
糖心蛋的部分，阿肥一入口就说好吃，带有甜甜的味道
屯京的拉面汤头应该是我目前吃过属於很浓郁，但比较偏油一点的那种
天然熬煮出来的滋味就是浓郁但不会腻口，如果再清爽一点的话就更棒噜!
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