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[游记] 日本北陆 名古屋美食大暴走
#1
我爱素素
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请参阅好读图文版:http://www.wretch.cc/blog/amyeat/33393687

名古屋最热闹的荣町就像台北西门町一样,百货公司林立,非常好逛,
自由活动的3小时,大家都去逛街买东西,我们则是展开名古屋美食大暴走之旅。

第一站,矢场味噌猪排(荣LACHIC店),
网址:http://www.yabaton.com/
地址:名古屋市中区荣3-6-1 LACHIC7阶
电话:(052)2697070
营业时间:11:00~23:00
推荐:味噌猪排盖饭,1155日元

荣町真的很繁荣,来到这家LACHIC百货公司,抵达7楼先看到一家甜点店,
好多人在排队,看起来好好吃,让我想到假日的台湾Afternoon Tea也差不多是这样。

这家矢场猪排比较小间,外面会摆食物模型,进入,有吧台座位可坐,
下午四点这时间人还是很多,桌上有很多调味料,服务生送上MENU和冰煎茶,
不用说当然就是点味噌猪排盖饭,没多久就送来了,
除了酱汁独特,味噌香味透著香甜的猪肉搭配好吃的白米饭这盖饭外,还有一碗味噌汤,
非常好吃,一下就吃光了,碗底和碗边都有矢场的标志和字样,结帐1155日元,
连我们坐的椅子也有猪的花样,还有一些很可爱的周边可买喔!

第二站,蓬莱轩馒鱼三吃饭(松阪屋店),
网址:http://www.houraiken.com/
地址:名古屋市中区荣3-30-8 松阪屋名古屋店南馆10F
电话:(052)2643825
营业时间:11:00~22:00
推荐:馒鱼三吃,3100日元

坐电梯,去10楼,一出去感觉就很有百货公司高级餐厅的样子,
这边也有一家矢场猪排,荣松阪屋店比较大间。

抵达时约5点,外面已经有人在等,赶紧去排队,一样有食品模型可看,
还好没等很久店员就招呼我们进去。
一进去是柜台,也有一些一般座位,不过店员带我们转弯,
走到一区要脱鞋坐榻榻米的位置,把鞋摆好就入座吧!
MENU送上来不用说就是馒鱼三吃,公定价3100日元,可以参考桌上中文指示吃法,
店员先送麦茶和湿纸巾来,
等好久餐才到,因为赶著去吃下一拖,还去催菜,可惜店员好像听不懂英文>_<
好不容易餐到了,馒鱼三吃,一吃原味,二吃加酱料,三吃茶泡饭,
原味的就非常入味滑嫩好吃,加酱料当然风味又不同,最後加的茶泡饭是高汤,
非常合适的整体搭配,另外还有准备一碗清淡的海带汤呢!
好好吃啊~其实搭配的酱料和高汤并不特别,不过馒鱼煮得很好,饭又好吃,
重点就是结合起来的感觉吧!!

第三站,一兰拉面(名古屋荣店),
网址:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
地址:□460-0008爱知县名古屋市中区荣3-12-22
电话:(052)2516101
营业时间:10:00~05:00
价格:拉面790日元(无蛋)

找日本的地址真是场恶梦,幸好有所谓智慧型手机,靠著导航,沿途找路,
总算是抵达一兰的门口。

店面看来小小的,今年正在庆祝6周年庆。
一进去位置超小,先用自动贩卖机买饭票,
一般拉面790日元,替玉(加面)950日元,半熟蛋100日元,
买好就等位置,门口还有位置显示图,人来人去很快就等到位置。

坐下来先圈选所要的拉面,
汤头浓度:淡、基本、浓
油量:不要、少许、基本、多、超多
蒜:不要、少许、基本、1/2片、1片
葱:不要、白葱、青葱
叉烧肉:不要、要
秘传酱汁(有唐辛子应该会辣):不要、1/2倍、基本、2倍、()倍
面软硬度:超硬、硬、基本、软、超软
一般不熟的大致上都是选基本吧!除了秘传酱汁可以不要,及葱应该是加青葱外。

位置上还有可爱的介绍可看,一兰最有名的就是这一格一格像读书间的吃饭空间,
也不太能聊天,只好看著位置上的一些摆设,可以喝茶,也可以按服务玲替玉(加面)。
面蛮快来的,想加辣也可以自己加,
汤头浓郁又不油腻,面的口感刚好可吸饱汤汁,叉烧入口即化,真是美味得不得了啊~
难怪一家接一家开分店,很快就吃到碗底朝天了!
吃完一兰,心满意足地用跑的冲回名古屋铁塔搭车坐飞机去!

名古屋国际机场,也就是中部国际空港,抵达时已是晚上天都黑了,
先坐电梯,办理登机,寄完行李後就可随时乱逛。听说这里有名产,就在楼上,
搭乘手扶梯上去可以看到中间一区都是座位,还有汤玛仕小火车呢!

这边分左右,左边是西洋风,右边是古代日本风,整体设计非常棒,
好像在古街道散步。
我们的目的地是这家xx里的虾饼,
网址:http://www.ebisato.co.jp/
卖得并不贵,而且非常好吃!!带了10包回来,口感都不错,口味更特殊!!
到名古屋机场必买的拌手礼!!

继续□逛,先买杯STARBUCKS喝喝,听说这里有名古屋限用版马克杯,很多人买,
我是只买了杯拿铁,和台湾价钱差不多。

竟然逛到名古屋名产之一的手羽先,也就是炸鸡翅!
话说名古屋的手羽先也是超有名的名产,有风来坊和世界的山这两家店都很出名,
刚好碰上其中一家,http://www.yamachan.co.jp/
撑死也要吃!!
买了最小盒的,一人两只一下子就啃完了,虽然肚子饱饱的,但鸡翅的香味还是很提胃啊~
怎麽连随便的炸鸡翅都可以这麽好吃,胡椒搭配炸的口感,想到都流口水~

买东买西又吃东西时间也差不多,准备搭机返台,
结束这次爆肝行程(早上5点飞机来,半夜12点回到台湾),
夜晚的名古屋机场感觉比较宁静。
飞机上竟然还有宵夜,肚子都快爆炸了,随便吃!
吃得开心,玩得开心!
2013/07/10 Wed 23:23:40
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