孩子免疫力 药膳来调理

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标  题: [剪报] 孩子免疫力 药膳来调理
发信站: 狮子吼站 (Tue Oct 24 18:18:05 2000)

中时晚报 2000.10.24

孩子免疫力 药膳来调理 

李南燕／台北报导

　小孩子的免疫力是抵抗疾病的首要防线，免疫力差的孩子很难在各种流行病中缺
席，让家长伤透脑筋。中医师指出，平常给孩子吃点小健中汤、玉屏风散、四神汤、
四君子汤和参苓白术散都是不错的调理药膳。

　台北市立中医医院小儿科医师郑宏足指出，小孩只要免疫力差，对病毒和细菌的
抵抗力也差，经常感冒、过敏性鼻炎、支气管炎、气喘、扁桃腺炎、中耳炎、肠胃
炎、肠病毒甚至是肺炎和脑炎等各种疾病都易找上他。不断看病吃药，杀了病毒也
伤了元气，再加上平日爱吃冰品甜品和酥炸的食物，对肠胃更不好，於是面色晦暗
无光，食欲不振，发育情况也不佳，注意力和学习力都大打折扣。

　许多家长急切想知道如何增强幼儿的抵抗力和免疫力。中医医院主任田安然认为，
口感不错的桂枝汤可让小朋友平日就喝，如果刚出现不适症状，可以喝姜汤和桂姜
粥。姜汤作法是把二两生姜、一两黑糖和三碗水煎至半碗，待温服用。桂姜粥作法
则是把三钱桂枝、四片老姜、一钱甘草洗净後煎出药汁再去渣。再把一百克的粳米
淘洗乾净加水煮成粥，再把前面煎成的药汁加入再煮可食。但是对咽喉肿痛的人不
适合。

　而如果已生病了，不妨用六十克山药、五十克百合洗净後，和冰糖、水一起煮熟
即可食用。

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