银杏

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发信人: July@Lion (走出寂静), 信区: BudaFood
标  题: 银杏改善耳鸣？英国掀起旋风
发信站: 狮子吼站 (Tue May 11 17:44:06 1999)
转信站: Lion

中国时报　社会综合　1999.05.11

银杏改善耳鸣？英国掀起旋风

  　英国有超过百万人罹患耳鸣宿疾，现代化学合成药物显
然无法有效治疗这项耳部循环问题。草本植物研究人员认为
，对人体循环系统有益的银杏，可能也对耳鸣患者有益。位
於东萨塞克斯的银杏资讯中心目前成立银杏／耳鸣调查小组
，徵求自愿者进行有系统的实验。该中心研究人员表示，银
杏在德、法两国已经通过临床实验，被列为处方药，但在英
国只被列为保健食品。研究人员相信，银杏／耳鸣的实验结
果有助於促使英国医学界和卫生当局重新评估草本植物的医
疗用途和定位。

  　近年来越来越多英国民众关切现代化学制药可能产生副
作用，改而寻求传统草本疗法并且吸收草药知识。具有合格
草药师执照的罗宾森设立社区草药学院，传授民众居家简单
的草药治疗感冒、湿疹、消化不良、失眠和关节炎。罗宾森
指出，其实有许多常见的毛病以简单、甚至自家花园的草本
植物即可治疗。罗宾森草药学院开的课程包括草药的应用、
以草本植物治疗普通小病，以及如何制造调制草药的器皿。

  　英国草药师研究所研究员丝多芭特女士说，许多家传药
方在现代医学开始之前即已存在，经过代代相传一定有其正
面疗效，草药纲目文献化是刻不容缓的要务。丝多芭特呼吁
民众提供祖传治病秘方，以期在老祖宗长久累积的方剂或疗
法被遗忘之前，予以汇编保存。

（萧羡一）


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回首向来萧瑟处
                       归去
                                   也无风雨也无晴□

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发信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信区: BudaFood
标  题: 银杏的故事 (转载)
发信站: 狮子吼站 (Fri May 14 20:26:14 1999)
转信站: Lion

转载按: 下文整理自康健杂志网路版, 出版日期未查证.

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银杏的故事      许芳菊/文

  在古老的传说中，
  它是神奇的医疗之树，
  在最新的医学研究中，
  它是人们追求青春不老的新希望。
  来自 2 亿 5 千万年前的银杏，充满著康复生命的传奇。

银杏 － 康健之叶

　它的叶子如一只展翼的蝴蝶，似一把轻摇的蒲扇，当春风吹过，银杏树上千百朵
叶片，便如玉蝶一般飞舞，美不胜收。而当秋风飘起，树叶转为金黄，银杏叶有如
一片片金黄色的地毯飘落，温暖动人。

　它的树形挺直，器宇轩昂，苏东坡咏赞它，「四壁峰山，满目洁秀如画；一树擎
天，圈圈点点文章。」

　它的枝干浴火不死，逢难再生，同株树上能几代同堂，被视为热爱生命、活力长
寿的象徵。

　银杏，从古老到现代，一直是美的化身，充满著康复生命的传奇。

　第二次世界大战，长崎和广岛遭受原子弹轰炸之後，草木不生，只有银杏最先冒
出芽来，银杏生命力之强，超越原爆核尘，自在永恒。

　2亿5千多年前，当侏罗纪恐龙掌控这个地球的时候，银杏已经是最繁盛的植物之
一。地球生命历经千亿年的变动，只有银杏仍保持著它最原始的面貌，成为地质古
生代下，二叠纪的孓遗植物，在生物演化学上更是最珍贵的「活化石」。

　而银杏的生长□密，很简单，就是十分缓慢。祖父年轻时种下的树苗，要等到孙
子长大才能开花结果，因此银杏又被称为「公孙树」。银杏目前主要分布於中国大
陆的河南、广西、四川等地以及日本。台湾的产地则在溪头一带。

银杏的疗效

　神奇的银杏，一直是中国古老的药材。草本纲目中记载，银杏的果实（又称白果），
具有定喘止嗽的功效。银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛，改善心脑血液循环，降低
胆固醇、改善高血压等症状。银杏树的树根，传说可以用於滋补强壮，改善虚弱体
质。对中国人而言，银杏可说是神奇的医疗之树。

　随著佛教的传入，银杏树也传入日本。日本人和中国人一样，发现了银杏的许多
功效，银杏亦成为日本人喜爱的草药。经由日本，银杏传入了欧洲，并在德法等国
掀起了研究的热潮，根据许多研究结果，银杏的主要成份是：银杏叶含银杏黄素、
银杏内酯、异银杏黄素、白果黄素等。叶蜡含银杏醇及烷醇、烷酮等。种仁含有微
量氰酸。

银杏许多传说中的神奇疗效，在科学实证的检验下，最显著的包括：

促进血液循环，预防心血管疾病

　德国的学者从银杏叶萃取菁华分析其成份，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、
银杏内酯类化合物等成份，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使
血管扩张，促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。

增强记忆力，预防老人痴呆症

　传说中，银杏叶能改善记忆力、活化脑部功能。这些传说，现在也有了科学实证
的支持。美国纽约医学中心在1997年公布一项研究结果，证实银杏叶能减缓老人痴
呆症的病情恶化。

　这项研究是自银杏叶中提炼出一种称为 EGb761的物质，他们让309名老年痴呆症
患者服用後，追踪他们的病情。发现他们病情恶化的速度比服用安慰剂的对照组病
患要慢上六个月，研究也发现这些病患的记忆力有所改善。

　美国纽约医学中心最近更利用电脑来记录银杏叶对脑部神经的影响。他们让实验
者分别服用40mg、120mg与240mg的银杏叶萃取物，并用电脑记录他们的脑波，结果
发现服用剂量愈高的银杏叶萃取物，所产生的效果 (包括认知能力、意智清醒度)
也愈强。

　他们也将银杏叶的疗效与其他用来治疗忧郁、沮丧等症状的药物比较，结果发现，
银杏叶浓缩制剂的效果与经常被用来治疗老人痴呆症的药，效果相似。

抗氧化作用

　银杏叶中含有大量的黄酮体，根据许多研究，黄酮体具有抗氧化的作用，能使身
体免受自由基的破坏。所谓自由基是指身体中一种不稳定的份子，它会破坏身体组
织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自於基因突变、疾病、
老化或环境污染等等，抗氧化剂能预防自由基的形成，进而使身体更健康。

　在德国，银杏叶制剂，已被广泛做为许多疾病的合法用药，包括用来治疗痴呆症，
耳鸣。由政府成立的德国天然药草研究委员会 (German's Commission E) 也建议银
杏可用来治疗大脑功能不足。

　不论在德国、美国、日本或中国大陆，关於银杏的研究还在纷纷出炉中，银杏叶
也成为许多国家所风行的健康食品。

　来自古老世纪的银杏，给了许多人新的希望，但似乎也承载了过多的期待，毕竟
银杏不是万灵丹。美国医学界就指出，银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管疾病，
但如果病人同时在服用其他治疗心血管疾病的用药，包括阿斯匹灵，都可能造成危
险。银杏也可能与其他药物起作用而引起不可知的危险。在美国就有人在服用高剂
量的银杏叶萃取液数天後，发生中风的案例。而在一般健康食品店中的银杏叶制品，
成份与实验室中的银杏叶萃取物并不相同，因此也不会有相同的疗效。如果想要使
用银杏叶来改善健康，最好能先了解自己的身体状况并且与医生讨论後再使用。

　来自两亿年前的银杏，也许有一天会与现代医疗，撞击出美丽的火花，以最温柔
的方式，康复我们的身心。

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