简单的义大利通心粉

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发信人: masako@Lion (yalin), 信区: BudaFood
标  题: 简单的义大利通心粉
发信站: 狮子吼站 (Thu Aug  7 21:14:01 1997)
转信站: Lion


     【义大利通心粉--约四人份】

     材料：1.通心粉250g（超市有卖一包500g装）
           2.（ 香菇）素肉燥罐头一罐、蕃茄酱四大匙、黑胡椒酱二大匙。

     作法：1. 通心粉煮熟。，（水开後仍然要再分次加些水煮通心粉才
              会熟而不烂)、通心粉捞起後要用冷水或冰水冲过，可让
              其较Q、且不会黏在一起。
           2.  将（ 香菇）素肉燥罐头、蕃茄酱、黑胡椒酱加入约
              200g的水，以小火熬煮 ，酱汁的部份就完成了！！：）
           3. 若没有黑胡椒酱，可加入一匙粗黑胡椒粒，再以少许
              太白粉水勾欠即可。



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