十全大补之川芎

发信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信区: BudaFood
标  题: 十全大补之川芎
发信站: 狮子吼站 (Wed Nov 27 04:34:36 1996)
转信站: Lion

  川芎 [补血, 润燥, 宣, 行气, 搜风]

  《本草备要》记载

    辛温升浮, 为少阳(胆)引经, 入手足阙阴(心包,肝) 气分, 乃血中气
    药, 助清阳而开诸郁, 润肝燥而补肝. 上行头目, 下行血海, 搜风散
    瘀, 止痛调经, 治风湿在头, 血虚头痛, 腹痛胁痛, 气郁血郁......

  川芎为□形科植物的根茎, 常和当归并用, 药效外形皆类似, 是良好的镇静, 镇
  痛, 驱瘀血药材, 施之於气郁血凝等症无不奏效. 古人治头痛必用川芎, 因其对
  於风寒感冒引起的头痛症状有效; 但若有月经过多, 出血性疾病的症状则忌之.
  因为川芎其味辛窜, 捷於升散, 用过则伤气, 《本草备要》里也说到

    单服久服, 令人暴亡.
    [单服则脏有偏胜, 久服则过剂生邪, 故有此失; 若有配合节制, 则不至此矣. ]

  所以除了不要多用之外 (一次的份量最好在 7 克以下), 一般常配合份量两倍以
  上的当归 (使血气能有所归) 或其它药材用之.  :)

  下面是一道名字很好听的粥品... ^___^

   [美颜补血粥]  (使脸颊红嫩细致, 除黑斑黑眼框手脚冰冷月经病, 补血化瘀... )

      材料: 当归(全归) 10 克, 川芎 3 克, 红花 2 克, 黄耆 5 克. 米一杯,
            素高汤十二杯. (素高汤可以买罐头, 或自行用玉米笋黄豆芽等熬汤.)

      作法: 1. 先将药材放入小布袋, 跟高汤一起摆入电锅内锅里; 外锅装半杯水,
               按下开关再等开关跳起来後, 取出药包, 留下药汁待用.
            2. 再把药汁跟米煮成稀饭.

      此粥的效用主要是取川芎的性善疏通, 可外达皮肤; 再加上当归的补血活血能让
      人脸色红润有精神. 红花也是行血去瘀之物, 黄耆则有益细胞组织的恢复跟修补.

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